2023年4月は日本各地で台湾グルメイベントが開催中
2023年になっていよいよ台湾旅行も再開しましたが、コロナ禍で高まった「台湾人気」はむしろ高まる一方で、この4月はカルディでも台湾フェアをやってますし、大阪枚方T-SITEやあべのハルカス近鉄本店でも台湾イベントが開催中です。
イトーヨーカドーでも台湾グルメフェアをやっていて、個人的に気になった大鶏排(ダージーパイ)を食べてみたので実食レポしたいと思います。
普段の総菜コーナーでは見かけない台湾フライドチキンのデカさ!
こちらが「大鶏排」でパッケージが中華風の切り絵になっていて、中国語の発音にカタカナを当てた「ダージーパイ」という文字も入っています。
今まで日本でも「台湾グルメ」はスーパーやコンビニで多数展開されてきましたが、中には台湾のものとは似ても似つかないものも多く、パッケージの「台湾風」というのはその自身のなさの表れなんでしょうか?(苦笑)
ただ、大きさは本場台湾のサイズとほぼ同じで、胸肉の重さをずっしり感じました。本場のサクサク衣の雰囲気もありますし、ビジュアル的にはなかなか本格的な印象を受けました。
そして、心なしかちょっとハート型なのもかわいくていいです(笑)
味はローソンで販売されていた「Lチキ台湾唐揚げ味」に近い
肝心の味ですが、本場に比べて付け込むニンニクの量も少な目、五香も軽めで日本人向けにやや弱めの味付けになってます。でも、台湾で鶏排を食べたことのない人にとっては、エスニック感強めの味に感じるかも知れません。
味全体の印象は以前、ローソンで販売されていた「Lチキ台湾唐揚げ味」に近いです。
ヨーカドーの方が値段は高いですが、肉厚で大きさも倍以上あるので、非常に食べ応えがあって、満足感は高いです。おやつのつもりで食べたのですが、結構お腹いっぱいになりました(笑)。
衣もタピオカ、サツマイモデンプン系のサクサクした食感を感じます。
本場のジーパイはもっと薄衣のものが多いですが、日本人に馴染みのある唐揚げの衣を台湾に寄せつつ、でも日本のから揚げではなくて、ちゃんと五香も効いている味付けなので、正直、期待していたよりは美味しかったです。